秋冬之交，追着时令吃美食，搭桥新疆红枣定不容错过。实干近日，帮扶新疆生产建设兵团第三师图木舒克市的拓市枣园热闹起来了。放眼望去，新疆颗颗红枣挂满枝头，粤疆颗颗红枣挂满枝头，集团像玛瑙一样迷人，牵线企闯等待枣农的搭桥采收。

“正是实干吃红枣的好时节，我们联合当地企业推出了一款名为‘西域枣’的帮扶红枣产品。”新疆粤疆集团有限公司（下称“粤疆集团”）总经理周小琴眼神里透露着期待，拓市“希望能让更多人品尝到图木舒克红枣的独特风味，也让枣农能获得更好的收益。”

源头控品质，为食者造福

新疆的红枣品类繁多，堪称全国红枣的“半壁江山”。在这片版图中，图木舒克红枣是近年新疆“枣家族”的新秀，更一跃成为当地林果业的支柱产业。2024年，图木舒克红枣种植面积达33.57万亩，以灰枣、冬枣为主，也是市场主流的红枣品类。

瞄准图木舒克市的资源禀赋，叠加“打造绿色健康农产品”的企业愿景，粤疆集团在2023年投资建设图木舒克市粤疆金葵生物农业发展有限公司（下称“金葵生物”）。

在种植端，为更好保障产品品质，金葵生物可谓下足功夫。“我们打造了自有种植基地，品类覆盖红枣、香梨、苹果、西梅等特色农产品。”周小琴告诉记者，除了为广大农户提供生物有机专利技术农资产品，金葵生物还会专门针对种植户开展相关培训服务。

此外，金葵生物还另辟蹊径，借助农林养废弃物循环再利用，从土壤进行改良，使农产品实现零农残、可溯源。周小琴介绍，将新疆红枣、苹果、核桃等各种果树枝条及秸秆通过专利技术做成生物有机肥，不仅能改良盐碱土壤，还能减少农药化肥的使用。“从源头做好各项保障，才能真正为食者造福。”她如是说。

疆品销全国，为耕者谋利

当前是图木舒克红枣产销两旺的季节。除了鲜食，当地会采取挂树晾干的方式进行“吊干”，待枣瓣发黑、供糖封死，自然成熟时再采收，最大限度增加甜度和风味。

在粤疆集团，还有一种时兴的吃法——冻干。对图木舒克红枣产业而言，冻干产品是延伸农业产业链、提高农产品附加值的突破口。周小琴表示，采用先进的冻干技术，果干在去除大部分水分时，保留了原有色泽、形状与营养成分，“冻干圆脆枣、冻干冬枣片都是我们的拳头产品，十分受大湾区市场欢迎。”

据了解，图木舒克市地处塔克拉玛干沙漠西缘，光热资源丰富，拥有红枣、西梅、唐王古瓜、油莎豆、香梨、苹果等优质农产品。然而，由于以往销售渠道单一，这些好产品“走出去”的步伐缓慢。

作为粤疆集团旗下的一家综合性发展企业，广东西域金葵农业发展有限公司（下称“西域金葵”）聚焦销售端，积极响应“疆品南下 粤品北上”专项工作，不断推广优质疆品，多措并举开拓市场。“以前种出来的好东西就是愁卖不出去，现在帮我们把销售渠道打通了，收入也增加了不少。” 一位当地农户感慨地说。

线上，西域金葵拥有独立的销售平台，并在京东、淘宝等电商平台设立了自营企业店铺；线下，西域金葵与中石化易捷、中石油昆仑好客、BP加德士、美宜佳、天福集团、永旺超市等保持合作关系，不时开展路演、重点居民小区促销活动。据周小琴统计，西域金葵年销售新疆特色农副产品1500吨，预计年销售额达1亿元。

山海情谊深，为援疆献力

自2010年开启广东省东莞市对口支援图木舒克市以来，一大批援疆干部人才踏上万里援疆路，有力有效推动粤兵两地深度交往交流交融。连接广东、新疆两地，从粤疆集团的名字便可见一斑。

在展示大厅里，由杏仁饼、荔枝酥、原味鸡蛋卷与巴旦木、开心果、核桃等组成的“粤疆手信”格外惹人注目。“每一份‘粤疆手信’都像是一个故事盒，将广东、新疆两地的文化与风味完美融合。”周小琴表示，“不仅仅是商品，更像是文化的使者。”

今年8月，广东消费帮扶联盟兵团第三师图木舒克分盟揭牌成立，粤疆集团被授予理事长单位称号。彼时，周小琴表示，接下来将积极协助兵团第三师的消费帮扶工作，通过搭建更广阔、更畅通的销售渠道，让新疆优质产品走向更广阔的市场，同时对接特色农文旅产业，将粤港澳大湾区与新疆有效统筹联动。

在援疆路上，粤疆集团用实际行动彰显着态度和决心。9月，粤疆集团会同中石化广东易捷公司团队，分别前往四十五团前海镇瀚海绿洲农业公司红枣、五十三团金胡杨镇万亩香梨、叶城二牧场高原红苹果等农产品种植加工基地实地考察，并达成农产品助销合作意向。

“展望未来，我们计划扩大粤港澳大湾区周边省市的消费区域，以集团旗下的西域金葵（香港）国际贸易有限公司和兵团喀什自贸区为南北桥头堡拓展海外市场，不断让优质疆品走向世界，为广东援疆献出企业的一份力量。”周小琴如是说。

采写：南方农村报记者 伍咏言

(责任编辑：知识)